Σχεδόν το 35% του προϋπολογισμού του μέσου ελληνικού νοικοκυριού κατευθύνθηκε το 2025 σε τρόφιμα και στέγαση, σύμφωνα με την Έρευνα Οικογενειακών Προϋπολογισμών της ΕΛΣΤΑΤ, η οποία βασίστηκε σε δείγμα 5.540 νοικοκυριών. Τα τρόφιμα και μη αλκοολούχα ποτά απορρόφησαν το 20,4% των δαπανών, από 20,7% το 2024, ενώ η στέγαση το 14,7%, από 14,4%.
Η επιβάρυνση είναι μεγαλύτερη στα χαμηλότερα στρώματα, καθώς για τα νοικοκυριά του φτωχότερου 20% του πληθυσμού, τρόφιμα και στέγαση αντιστοιχούν στο 54,4% της συνολικής δαπάνης. Στα νοικοκυριά που νοικιάζουν, τα έξοδα στέγασης φθάνουν κατά μέσο όρο στο 23,4% του μηνιαίου προϋπολογισμού, εκ των οποίων 17,3% αφορά το ενοίκιο.
Διευρύνθηκε και η διαφορά δαπανών πλουσιότερων-φτωχότερων, καθώς η μέση δαπάνη του πλουσιότερου 20% ήταν 5,78 φορές από εκείνη του φτωχότερου (5,68 το 2024).
Η μέση μηνιαία δαπάνη για αγορές αυξήθηκε κατά 5,5%, στα €1.820,20 από €1.724,54 το 2024 σε τρέχουσες τιμές, αν όμως ληφθεί υπόψιν ο πληθωρισμός η αύξηση περιορίζεται στο 2,9%. Η δαπάνη όμως παραμένει 4,7% χαμηλότερη από το 2010 και 12% από το 2008, πάλι χωρίς να υπολογιστεί ο πληθωρισμός.
Παράλληλα, διευρύνθηκε η ανισοκατανομή της κατανάλωσης, με τη μέση ισοδύναμη δαπάνη του πλουσιότερου 20% να είναι 5,78 φορές μεγαλύτερη (από 5,68 το 2024) από εκείνη του φτωχότερου 20%.
Μεταβολές καταγράφονται και στις διατροφικές συνήθειες. Οι ποσότητες αυξήθηκαν κυρίως σε αυγά (+11,8%), ελαιόλαδο (+8,4%), αλκοολούχα ποτά (+6,5%), ρύζι (+5,8%) και ζυμαρικά (+2,7%), ενώ μειώθηκαν σε ψάρια (-2,6%), ψωμί (-2,4%), λαχανικά (-1,6%), φρούτα και γάλα (-1,2%).
Πηγή: ΕΛΣΤΑΤ, Καθημερινή