Αυξήσεις στους μισθούς, διατήρηση όλων των επιδομάτων και έξτρα ημερομίσθιο για όσους εργάζονται τις αργίες και τις ημέρες ανάπαυσης, προβλέπει η νέα συλλογική σύμβαση εργασίας για τον τομέα της εστίασης.
Χθες, η υπηρεσιακής υπουργός Εργασίας Πατρίνα Παπαρηγοπούλου κήρυξε τη σύμβαση “γενικώς υποχρεωτική” για όλες τις επιχειρήσεις εστίασης της χώρας.
Οι μισθοί των εργαζόμενων αυξάνονται κατά 5,5% το 2023, ενώ θα υπάρχει επιπλέον αύξηση της ταξης του 5% τον Ιούνιο του επόμενου έτους. Η σύμβαση προβλέπει και τρόπους για να περιοριστεί η μαύρη και ανασφάλιστη εργασία. Κυρίως τους θερινούς μήνες, καθώς περιλαμβάνεται όρος για την προστασία της πενθήμερης εργασίας ανά εβδομάδα. Σε περιπτώσεις αυξημένων εποχικών αναγκών, εφόσον υπάρξει συμφωνία για εξαήμερη εργασία, αυτή θα πρέπει να αμείβεται επιπλέον.
Η σύμβαση επηρεάζει τουλάχιστον 400.000 εργαζομένους στον κλάδο.
Πρακτικά αυτό σημαίνει ότι οι περίπου 400.000 εργαζόμενοι στον κλάδο, εφόσον συμφωνηθεί να απασχολούνται κατά την έκτη ημέρα, θα λαμβάνουν έξτρα ημερομίσθιο, ενώ για εργασία επιπλέον των 48 ωρών θα υπάρχει προσαύξηση 20% στο ωρομίσθιο, συν 75%, αν συμπίπτει με θεσμοθετημένη αργία.
Οι νέοι μισθοί ισχύουν σε εστιατόρια, ζυθεστιατόρια, ταβέρνες, μπαρ, νυχτερινά κέντρα διασκέδασης, επιχειρήσεις τροφοδοσίας γευμάτων (catering), οβελιστήρια, ψητοπωλεία κ.α. Επίσης ισχύουν στα καφενεία, καφέ – σνακ μπαρ, ουζερί, αναψυκτήρια, λέσχες, κυλικεία, καφεζαχαροπλαστεία, γαλακτοπωλεία, φαστ – φουντ, ντισκοτέκ, μπουάτ κ.α.
