Στα περσινά επίπεδα διατηρούνται οι τιμές του κρέατος στη Μεγάλη Εβδομάδα στην Κύπρο, ενώ η εγχώρια αγορά παρουσιάζει επάρκεια προϊόντων, σύμφωνα με δηλώσεις του προέδρου του Παγκύπριου Συνδέσμου Κρεοπωλών, Κώστα Λειβαδιώτη, στο ΚΥΠΕ.
Όπως εξήγησε, αρχικά υπήρχαν εκτιμήσεις για αύξηση των τιμών λόγω του αφθώδους πυρετού και των θανατώσεων ζώων. Ωστόσο, η πορεία αυτή ανατράπηκε χάρη στη βελτίωση της κατάστασης, γεγονός που οδήγησε περισσότερους κτηνοτρόφους να διαθέσουν τα ζώα τους στην αγορά, ενισχύοντας την προσφορά. Παρά τις απώλειες ζωικού κεφαλαίου στο πλαίσιο των μέτρων αντιμετώπισης της νόσου, οι διαθέσιμες ποσότητες κρέατος παραμένουν επαρκείς για την κάλυψη της ζήτησης.
Καθημερινά σφάζονται περίπου 6.000–7.000 ζώα, ενόψει του Πάσχα
Το βασικό πρόβλημα, σύμφωνα με τον ίδιο, αφορά τις μετακινήσεις των ζώων προς σφαγή. Τα περιοριστικά μέτρα που ισχύουν δεν επιτρέπουν στους κτηνοτρόφους να μετακινούνται αυθημερόν μεταξύ διαφορετικών μονάδων ή από επιτηρούμενες σε μη επιτηρούμενες περιοχές, με αποτέλεσμα καθυστερήσεις στη διαδικασία συγκέντρωσης των απαιτούμενων ποσοτήτων.
Όπως σημείωσε, οι κτηνοτρόφοι χρειάζονται πλέον περισσότερο χρόνο για να συγκεντρώσουν τον απαραίτητο αριθμό ζώων, καθώς αυτά δεν βρίσκονται συγκεντρωμένα σε ένα μόνο σημείο. Τέλος, ανέφερε ότι απομένουν τρεις ημέρες μέχρι το Πάσχα για τη συνέχιση των σφαγών, με τον ημερήσιο αριθμό να κυμαίνεται περίπου μεταξύ 6.000 και 7.000 ζώων.
Πηγή: Φιλελεύθερος
Γιατί Υπάρχουμε
